Cake popseja, part II

Nyt halusin tehdä cake popseista hiukan räväkämpiä eikä niin hempeitä kuin edellinen setti näistä herkkupaloista. Näihin halusin pehmeän kakkuosan vastapainoksi  hiukan rapeutta kuorrutukseen ja mielestäni näin rakenne olikin kivasti hiukan moniulotteisempi.

Cake popsien kakkuosa on suklaakakkua, jossa on hiukan tuorejuustoa seassa. Kuorrutukseen käytin sekä valkoista että ruskeaa Candymeltsiä ja sitten vielä dippasin pehmeän kuorrutteen nonpareilleihin ja toiset suklaakuuliin. Näissäkin käytetty tikkuina leikattuja puisia grillitikkuja ja popsit pystyssä sokerilla täytetyssä astiassa.